遇见大咖咖啡厅

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    遇见大咖咖啡厅,位于大连星海国际金融中心大堂内。

    遇见大咖创立的初心,是为了在繁忙的城市中对生活与咖啡有独到见解的人们真正值得坐下来可以细细品味的好咖啡。

    遇见大咖拥有一流的专业咖啡师团队,全面掌控咖啡制作从始至终的全部环节,从咖啡豆的产区采购、存储、配比到烘焙、研磨和制作,都经过专业的严格把控,全部亲力亲为,只为能够呈现给每一位顾客一杯真正意义上的好咖啡,获得值得回味的咖啡记忆。

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    遇见大咖也是办公人士和商业精英在生活和工作之外与的第三空间,在大咖各总行业都汇聚于此彼此之间交流着对工作的感悟生活的意义,从商业到艺术时刻都有思想的光芒在这里飘扬激荡,与空气中弥漫的香气混合、碰撞,形成了遇见大咖独到的魅力.

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    大咖精选

    优质的生豆是好咖啡的必要前提,我们选用的咖啡豆是来自于埃塞俄比亚、巴拿马等世界著名的优质咖啡生豆庄园,具有清晰呢柑橘味道活跃明亮的果酸以及优雅的花香果香、在水分含量、大小差异以及新鲜度上全部到达SCA高标准级别。

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    大咖出品

    精艺烘焙

    我们根据对不同咖啡风味的理解选择不同的烘焙方式,深度烘焙的咖啡圆润饱满,醇厚且甜感十足,而中浅度烘焙则风味清爽,表现丰富,更加能够凸显出花香、果酸等口感特征。

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    精度制作

    从研磨参数、冲泡比例、到水温参数、闷蒸与萃取时间,国际一线咖啡设备,对冲煮数据的精准把控以及优秀的咖啡师团队是我们保证能够稳定咖啡口感的关键。

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    大咖服务

    在遇见大咖我们以无比的热情和至诚服务每一位顾客。我们将顾客倍加珍视的朋友,与顾客分享咖啡与美味的见解,倾听有趣的经历和喜悦,让每一位顾客在遇见大咖度过难忘的时光

    礼遇大咖

    遇见大咖的顾客云集了各行各业的人士构成了鲜明的商务文化和社交氛围,遇见大咖同时也以打造城市会客厅为出发点,定期为各行各业人士,策划举办小型宴会,不管是小型团建还是品茶论生活,在大咖我们都能根据您的需求做个性化定制。

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    我们对咖啡出品品质的用心承诺更是我们对每位到来顾客的温度定义我们在遇见大咖,期待遇见你。


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